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阿胶正确食用方法是什么 哪些人不适宜食用阿胶
2022-05-12

阿胶是很受广大女性喜爱的保健养生佳品,它有良好的补血、养颜功效,不过在日常中,很多人并不了解正确的食用阿胶方法,而且也没有注意相关的禁忌,结果并没有达到更好的保健效果。阿胶正确食用方法是什么?哪些人不适宜食用阿胶?

阿胶该如何正确食用

现在的女性由于工作繁忙、生活压力大和生理特点,最为容易贫血、气血不足,最终问题就会反映到皮肤上,出现肌肤粗糙、松弛、色斑瘀积、皱纹增多。对于女性来说,养颜美容的关键在于补养气血,气血充足才能阴阳平衡,五脏六腑才能正常运行,精神才能体现饱满,最终才会肤色红润、容貌艳丽。阿胶就成了一种选择。

再说,现在已经立秋,秋燥滋阴是再好不过了。但女性吃阿胶也不是什么时候吃都可以的。王雪梅提醒道,女性在月经期就不能吃阿胶。

另外,新鲜的阿胶容易上火,引起口腔溃疡等,体质偏燥热的人吃的时候要注意。而有些人,本来脾胃虚弱的,吃阿胶的时候最好配合一些调理脾胃的药物,否则就会消化不良,最好先找个中医大夫帮忙看一看。

阿胶的食用方法:

1、阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。

2、阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。

3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5、治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6、治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。

食用阿胶需要注意什么

不能盲目迷信和夸大阿胶补血作用

中医理论认为,阿胶之所以能够起到较好的补血作用,并不是它能够直接的改变人体血液的质量,而是能够起到聚集血液的作用,让血液的力量集中于一处,更好的将血液用于人体最需要的地方。

这是因为阿胶使用驴皮为原料,而驴皮有着收敛血液的强大作用,服用阿胶,会改善人体局部血液供应的状况,但如果人体营养不足,自我造血的功能不强,血液总量得不到增加,即使是暂时改善了身体的一些贫血症状,但总体健康状况是得不到改善的。

不宜吃阿胶的人群:

很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。如:

1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

阿胶正确食用方法是什么?哪些人不适宜食用阿胶?了解了阿胶的正确食用方法以及注意事项,我们才能根据自身的情况加以选择,对于不适宜吃阿胶的人,最好避免食用,防止造成一些不良后果。中医保健专家建议,饮食养生不能盲目,对于阿胶的功效,大家也不要过度夸大。

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